La Nostra Storia:
L'Orto della Pepa e la Tradizione Agricola Iotti
Nel cuore della Bassa Reggiana, l'Azienda Agricola Iotti unisce la sapienza della tradizione contadina alle moderne esigenze di un'alimentazione sana, tracciabile e sostenibile. Con il progetto "L'Orto della Pepa", portiamo sulla tavola delle famiglie reggiane i sapori autentici di una volta, garantendo freschezza assoluta e una filiera cortissima.
Le Radici: Gli Anni '30 e Nonno Renato
La nostra storia affonda le radici alla fine degli anni '30, quando nonno Renato fondò l'azienda di famiglia. In quell'epoca, la vita in fattoria era scandita esclusivamente dai ritmi della natura: si allevava il bestiame per la produzione del latte, i suini per la lavorazione dei rinomati insaccati emiliani, e si lavorava duramente nei campi tra filari di viti e foraggio. Quell'eredità di profondo rispetto per la terra, dedizione e genuinità è arrivata intatta fino a noi, tramandata di generazione in generazione.
Il Rinascimento: Nasce L'Orto della Pepa
Il legame indissolubile con questo territorio ha spinto Alberto e sua moglie Roberta, nel 2023, a ridare vita e nuova energia all'Azienda Agricola di famiglia. Nasce così un progetto agricolo rinnovato, interamente dedicato alla coltivazione di verdure e frutti di stagione.
La scelta del nome è molto personale e racchiude il cuore dell'azienda: "Pepa" è infatti il soprannome affettuoso di Roberta. Intorno a lei ruota l'identità del nostro progetto agricolo. La Pepa incarna alla perfezione l'anima accogliente, genuina e laboriosa della cultura contadina reggiana contemporanea: mani sporche di terra, cura per i dettagli e il desiderio di riportare sulle vostre tavole quei sapori dimenticati che le grandi distribuzioni non riescono più a offrire.
Dalla Terra alla Tavola in 24h: I Nostri Prodotti
Oggi, L'Orto della Pepa rappresenta un presidio di biodiversità. Il nostro impegno si basa sulla vendita diretta a Km0, eliminando ogni intermediario per farvi conoscere direttamente e di persona chi coltiva il vostro cibo.
Ortofrutta Fresca di Stagione: Coltiviamo in pieno campo e in tunnel freddi, rispettando il naturale ciclo delle stagioni. Dalla terra alla vostra tavola in meno di 24 ore.
I Prodotti della Fattoria e i Trasformati: Oltre al fresco, valorizziamo i frutti della nostra terra producendo marmellate, conserve e prodotti tipici locali seguendo le ricette della tradizione.
Trasparenza Assoluta: Crediamo in un'agricoltura sincera. Per questo stiamo implementando sistemi digitali che permettano ai nostri clienti di tracciare l'esatta provenienza di ogni prodotto acquistato.
La Rete "Campagna Amica" e i Mercati Contadini
Siamo orgogliosi di far parte della rete Campagna Amica di Coldiretti, condividendone i valori di tutela dell'ambiente, promozione dell'agricoltura sostenibile e supporto all'economia locale.
Potete trovarci ogni settimana nei principali mercati contadini di Reggio Emilia e provincia, dove il nostro banco – rigorosamente allestito con cassette in legno e materiali naturali – non è solo un punto vendita, ma un luogo di incontro per scambiare ricette, consigli e fare due chiacchiere con Alberto e la Pepa.
